Продукты здорового питания в Рязань

Здоровое питание предполагает прием большого разнообразия продуктов. Ежедневный ассортимент питания здорового человека предусматривает:
• 6-11 порций злаковых продуктов (хлебобулочные изделия, рис, макаронные изделия, хлебные злаки).
• 3-5 порций овощей (свежих или приготовленных).
• 2-4 порции фруктов (свежих, приготовленных или консервированных).
• 2-3 порции молочных продуктов (в здоровом питании предпочтительнее обезжиренные или маложирные сорта молочных продуктов).
• 2-3 порции растительных или животных белков (мясо, птица, рыба, фасоль, яйца, орехи).

Одна порция соответствует одной чашке (общепринятая мера объема пищи) или 200 мл, или 1 стакану. Если мужчина ведет активный образ жизни, то ему необходимо большее количество порций. Для неактивных мужчин и женщин, которые пытаются сбросить лишний вес, рекомендуется меньшее количество порций.

Как еще можно измерить еду?
• ½ чашка макаронных изделий или риса соответствует одному шарику мороженого.
• 1 чашка овощного салата соответствует размеру бейсбольного мяча.
• ½ чашка фруктов или овощей соответствует размеру электрической лампочки.
• 50 гр. сыра соответствует размеру 4 игральных кубиков.
• 90 гр. рыбы или мяса соответствует размеру колоды карт или аудиокассеты.
• 2 столовые ложки растительного или арахисового масла соответствует размеру мяча для игры в пинг-понг.

Здоровое питание: как правильно есть?
• В день необходимо выпивать не меньше 8 стаканов воды. Пополнить дневной запас воды в организме могут помочь овощи и фрукты.
• Утром необходимо обязательно завтракать. Это защитит вас от переедания.
• Старайтесь употреблять в пищу цельнозерновые продукты.
• Каждый день в рационе должны присутствовать цветные овощи. Например, темная зелень салата, петрушки, красный перец и помидоры, оранжевая морковь и т.д.
• Предпочтение нужно отдавать свежим фруктам, чем фруктовым сокам, так как в соках совсем мало, а в некоторых и вовсе отсутствуют пищевые волокна.
• При употреблении жиров и масла соблюдайте осторожность. Конечно, в различных маслах присутствуют и витамины и минералы, они полезны для работы сердечно-сосудистой системы, но переизбыток его в питании тоже очень опасен.
• Старайтесь не увлекаться употреблением сильно сладкой еды и напитков.
• Для перекуса используйте маложирные и несладкие закуски.
• Ежедневный прием пищи не должен быть менее 3 раз.

Продукты в здоровом питании, рекомендуемые для быстрого завтрака:
• Йогурт (маложирный).
• Овсянка с обезжиренным или маложирным молоком.
• Тосты из цельных злаков, покрытые тонким слоем арахисового масла.
• Фруктовые коктейли (фрукты, маложирный йогурт и сок).
• Сладкие мюсли с соевым напитком.

Продукты, рекомендуемые к использованию для простых перекусов
• Йогурт (обезжиренный или маложирный).
• Хлебцы (зерновые или рисовые).
• Различные фрукты.
• Различные овощи.
• Сухофрукты или смесь из орехов.
• Сладкие мюсли.

Что такое здоровый вес?
Масса тела складывается из двух показателей: роста и массы тела, которая называется ИМТ (индекс массы тела). Взглянув на специально составленную таблицу показателей, вы сможете определить, в какую группу вы входите: группа с нормальным весом, с избыточным весом или у вас ожирение.

Еще один верный способ узнать здоровый ли у вас вес. Для этого необходимо измерить объем талии как у мужчин, так и у женщин. У женщин нормой считается объем талии до 80 см, а у мужчин – до 94 см. Если показатели уходят от этих критериев, то следует обратить внимание на здоровое питание, так как риск избыточного веса неизбежен.